לחמניות של פסח

 מתכון של אודטה, שאני מכינה מידי פסח, כבר למעלה מעשרים שנים.

שוקלים ומודדים:

 400 מ"ל מים

10 כפות שמן

2 כפיות מחוקות מלח

1/2 כפית פלפל שחור

200 גר’ קמח מצה

6 ביצים

 כך מכינים:

 מרתיחים מים, שמן, מלח ופלפל שחור, מסירים מהאש, מוסיפים את קמח המצה ומערבבים ,

מוסיפים את הביצים, אחת-אחת, ומערבבים היטב כל ביצה שמוסיפים, עד לקבלת תערובת אחידה.

יוצרים כדורים בעזרת כפות ידיים רטובות, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה,

במרחק אחד מהשני ואופים ב-180 מע’ כ-20 דק’.

 טיפים:

להכניס את התערובת לשק זילוף גדול ומזלפת על התבנית, קל, מהיר ונקי!

 

 

ברוכות הבאות וברוכים הבאים לאתר של "סיר פלא".

 * משלוח חינם בקניה מעל 299 ₪

האתר פעיל 24/7

 

שעות פתיחה בחנות:

א'-ב' 9:00-18:00
ג'-ה' 9:00-19:00
שישי 9:00-14:00

 

צוות החנות

 

מוצרים שצפית בהם