לקוח יקר, אנו עושים מאמצים רבים כדי לשמור על קנייה בטוחה עבורך:
- 1. אנו לא שומרים את פרטי כרטיס האשראי שלך והם מועברים ישירות לחברות הסליקה.
- 2. כל הפרטים האישיים שלך מאובטחים באמצעות פרוטוקול אבטחה מתקדם SSL.
- 3. החנות שלנו עומדת בתקן האבטחה המחמיר ביותר של חברות האשראי PCI DSS L1.
- 4. בעיסקאות אשראי וכחלק מעמידה בתקן חברות האשראי איננו שומרים את מספר ה-CVV בגב כרטיס האשראי (מספר המעיד על החזקה פיזית של בעל כרטיס האשראי בכרטיס) אלא רק לאחר זיהוי הלקוח. קנייה נעימה ובטוחה, צוות החנות.
|
אחד הדברים האהובים על בני משפחתי, הן עוגיות השוקולד הרכות והטעימות מאוד, עפ"י מתכון של קרין גורן, שאימצתי באהבה. הן מתאימות במיוחד לפסח אבל אצלנו בבית אוהבים אותן כל השנה… |
|
|
המתכון: שוקלים ומודדים: 300 גרם שוקלד מריר מינימום 60% 50 גרם חמאה 3 ביצים 200 גרם סוכר 2 כפות קמח מצה 2 כפות קמח תפוחי-אדמה/קורנפלור 1/4 כפית אבקת אפיה 1/4 כפית מלח 1 כוס אגוזים קצוצים 1 כוס שוקולד צ’יפס (ניתן להחליף את האגוזים או חלקם בשוקולד חלב/לבן קצוץ או במיני עדשים צבעוניות ) |
|
|
כך מכינים: ממיסים שוקולד וחמאה במיקרו. בקערה נפרדת טורפים בעזרת מטרפה ידנית את ביצים וסוכר כ-2 דקות. מוסיפים את השוקולד המומס לביצים ומחברים לתערובת אחידה. מוסיפים קמח מצה, קמח תפוחי אדמה או קורנפלור, אבקת אפיה ומלח ומערבבים עד לתערובת אחידה. מוסיפים אגוזים ושוקולד צ’יפס או תוספות אחרות ומערבבים. מניחים גבעות מהתערובת, בעזרת שתי כפות או כף גלידה, במרחק אחת מהשניה (העוגיות משתטחות בזמן האפיה), על תבנית עם נייר אפיה. אופים כ-12 דקות בתנור שחומם מראש ל-170 מע’, עד שעל העוגיות מופיעים סדקים והן מבריקות. מצננים לגמרי לפני שמפרידים את העוגיות מנייר האפיה ושומרים בכלי אטום. לקישוט מומלץ לפזר מעל מיני עדשים צבעוניות לפני האפיה . |
|
