הפתיחה הרשמית לעונת התותים

עונת התותים החלה.

 

 

 

 

 

 

תות שדה הוא אחד הפירות הכי “קונדיטוריים” שיש, שפע של מתכונים ורעיונות

נפלאים לשימוש בפרי האדום-אדום הזה בעל הטעם המתוק-חמצמץ.

 

הקינוח הראשון שבחרתי להכין כשריקת פתיחת העונה הוא הפבלובה:

הקינוח המפורסם שנקרא על שמה של רקדנית הבלט אנה פבלובה והוא פשוט וקל להכנה.

 

הגירסה שאני בחרתי להכין קלה אף יותר:

  

הישר משדות התות, המכוסים יריעות לבנות, תחתן הנצו פרחים לבנים, עדינים, אשר מתוכם בקעו ובצבצו תותים ירקרקים,

שבבית החמים הזה גדלו והפכו בשרניים, מבריקים וסמוקי לחיים,

 

 
 

הובאו התותים למטבחי, נקצצו לתוך קערה ומעליהם נבזק מעט סוכר.

 

 

 

 


על צלחת הנחתי, כוסית מרנג מוכנה (להשיג אצלנו ב"סיר פלא"),

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 

על הכוסית הנחתי  “הר” של קצפת לבנה ואורירית, ומעל מזגתי את התותים.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 


 


כל ביס לווה בעושר של טעמים ומרקמים, שהעלה חיוך על השפתיים ועשה לנו שמח בלב.

 
 

 


שתהיה עונה טעימה,


יפה האופה

ברוכות הבאות וברוכים הבאים לאתר של "סיר פלא".

 * משלוח חינם בקניה מעל 299 ₪

האתר פעיל 24/7

 

שעות פתיחה בחנות:

א'-ב' 9:00-18:00
ג'-ה' 9:00-19:00
שישי 9:00-14:00

 

צוות החנות

 

מוצרים שצפית בהם