קקאו (הולנדי) 22-24% כהה 200 גרם
אבקת קקאו מופקת מייבוש וטחינת פולי קקאו.
משמשת בתעשיית השוקולד, להכנת מוצרי מגדנאות שונים, משקה קקאו.
בתהליך ייצור האבקה מפרידים אותה מחמאת הקקאו.
פולי הקקאו נשטפים ונקלים, מסירים מהם את הקליפה והנבט והם נטחנים עד לקבלת משחה סמיכה. מנקזים חלק מהמשמנים ומתקבלת אבקת קקאו.
אבקת קקאו שמיוצרת בתהליך “הולנדי”, היא חומצית פחות, בעלת צבע כהה וטעם עמום יותר מאבקת קקאו רגילה.
אלרגנים: עשוי להכיל שאריות גלוטן, אגוזים, שקדים, בוטנים ושומשום
שאל אותנו על מוצר זה
אצלנו תקבלו:
- קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה
מחיר:
42 ₪
משלוח שליח עד הבית:
39 ₪
זמן אספקה:
7
ימים
, קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
